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Prevención de riesgos laborales: personal de cocina

Alba Ramírez Soriano

Esta guía presenta los conceptos generales para la prevención de riesgos laborales en puestos de trabajo de cocina.

Conocer para prevenir es fundamental en el día a día del personal de cocina: este manual práctico ayuda a detectar los riesgos asociados tanto a la actividad como al entorno de trabajo, a conocer las pautas de actuación en casos de emergencia y, en definitiva, a hacer que nuestro entorno laboral sea más seguro.

Las Guías PRL proporcionan información concisa, práctica y visualmente motivadora sobre prevención de riesgos laborales en diferentes ámbitos profesionales.

DEL MISMO AUTOR

• Prevención de riesgos laborales: personal de restauración
• Prevención de riesgos laborales: personal monitor

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