Gastronomía para aprender a ser feliz. Antonio Galán Rodríguez

Gastronomía para aprender a ser feliz.

Docentes, educadores, padres y madres, cocineros, aprendices de cocina, aficionados gastronómicos y cualquier persona interesada en las temáticas psicológicas y culinarias, están todos invitados a este rincón bibliográfico de maridaje entre la psicología de la felicidad y la gastronomía.

Aquí, al contrario de los Top y Máster Chef televisivos, no se expulsa a nadie; son bienvenidos quienes tengan hambre de emociones y creatividad. Para saciarla te ofrecemos un abundante y rico menú (entrantes, primer y segundo plato y postre) con el que alimentar tu corazón afectivo, en el bien entendido de que buscas un libro que te ayude a cambiar la realidad cambiándote a ti mismo. Porque, como señala un sabio amigo, la puerta del cambio se abre para y desde dentro. Por tanto, el efecto que tenga el contenido de estas páginas sobre tu vida, estimado lector, depende de ti, de que gires el pomo y tires hacia tu interior.

Tienes en tus manos un manual de aplicación psicopedagógica de la gastronomía como herramienta para la educación socioemocional, en el que la cocina socioafectiva se entiende como una recreación del espacio de elaboración culinaria al servicio de una metáfora de la educación de los sentimientos. Deseo que como el libro de cocina de Tita, la protagonista de Como agua para chocolate, este les aporte algunas pistas para seguir en el camino de búsqueda de su propia felicidad.

Contenido Información adicional

- Entrantes: Cocina y felicidad.
1. Hacia una psicocina del bienser.
2. Cocinar para aprender a ser feliz: la psicocina sociafectiva.
- Primer plato: Psicocinando.
3. Los alimentos del corazón socioafectivo.
4. Simbolismos psicogastronómicos.
5. La receta socioafectiva.
- Segundo plato: Recetas para cocinarse.
6. Recetario socioafectivo.
- Postre.

Editorial: Desclée De Brouwer
ISBN: 9788433027351
Publicado:10/2014
Páginas: 320
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica

El enigma de la mente humana

La mente humana organizada y dirigida se ha consolidado como la pieza fundamental en el mundo científico. En este libro descubrirá...

10% de descuento
Precio: 14.00€ 12.60€
Sobrevivir a la manipulación

Es muy alta la probabilidad de que en nuestra vida nos encontremos con individuos que nos agreden psicológicamente. Abundan las pe...

10% de descuento
Precio: 10.50€ 9.45€
Una mochila para el universo. 21 rutas para vivir con nuestras emociones

na guía indispensable para entender a los demás y manejarse con éxito en el universo de las emociones. para transformar nuestras v...

10% de descuento
Precio: 9.95€ 8.96€
Metáforas para la consciencia

Este libro está escrito para cualquier persona que quiera hacerse preguntas, mirar hacia dentro, hacer consciencia. Las metáforas...

10% de descuento
Precio: 10.90€ 9.81€